開店！まときち食堂 「夏」

まさかの本日２つ目



まときち食堂　「夏」

・五穀米の夏野菜カレー
・自家製たれの焼き鳥
・採れたて野菜の辛みそサラダ
・キュウリの冷たいポタージュスープ（いただき物）



昨日はやりたい事をやりきった一日

庭をキレイにし、部屋も大片付け、畑もでき、友人とも楽しい一時を。

ならば最後は備長炭熾すしかありません～



焼き鳥は塩と自作のタレで

買い物に行ったスーパーに焼き鳥が無かったので、もも肉とネギ買ってきて大きなネギマ仕込んじゃいました。

ワンコ用にフランクも


・五穀米の夏野菜カレー

ルーから作ったわけではありません

収穫してあった夏野菜をふんだんに入れて、さらに豚ひき肉もたっぷり！

野菜はカボチャ、ピーマン、ナス、ミニトマト、ズッキーニ、オクラ


・キュウリの冷たいポタージュスープ

これはお隣さんからのいただき物

毎年いただくんですが、これがまたウンマイ！

今年はボクも挑戦してみます



まだまだ採れる夏野菜

もうすぐ夏休みもやってきます。

美味しいものがいっぱい作れたら・・・嬉しいなぁ

前の記事も見てね～。









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