収穫たくさん！とイノシシが出た～

おはようございます



今朝もまたまた快晴～です！カラッカラ

表は一面霜が降りて真っ白ですが、冷え込んではいません。

ただこの乾燥・・・何とかならないかな、もう肌がカサカサです。。。



野菜達もこの乾燥はキツイだろうな～

水遣りしたいけど朝しか畑に来れないのでナカナカドウシテ思う通りにはいきません。

上の用水路から水を引いているホースが凍ってしまっているので



これは昨日の昼間の画像です。

この時間くらいになればホースも溶けるので水遣りはできますが、焼け石に水な感じ

何とか頑張ってくれている野菜達をイッパイ収穫してきました～！



しかしこの乾燥も良い事があります！ダイコン干すには最適なんですよね～

庭でワンズと遊びながらせっせとダイコンをネットに広げてました。

上に乗ってる厚いのはダイコンステーキ用！



するとお向かいさんがボクを手招きで呼びます。

何事かと行ってみれば「イノシシがいるぞ～！」っと

ここは民家のすぐ裏なんです、道路から普通に見える場所。

日中にもかかわらずこんな人里まで出てくるなんて。。。

山に食べ物が無くなってきたのかな～



～日刊　"ちょんまげ通信"～



昼間の大収穫はこのため

昨夜は娘ちゃんと二人の夕食だったので、娘ちゃんのリクエストで「しゃぶしゃぶ」にしました！

当然レタスの外葉もしゃぶしゃぶしていただきました

シャキシャキの葉が最高に美味しい！

干しておいた大根も美味しい「ダイコンステーキ」に変身。



そして何といってもこの「白菜漬け」がめちゃ美味しい

塩加減もバッチリハマってます、大成功！

周りの評価も上々で非常にゴキゲンなまときちです。

今度の休みには第２弾を仕込みます、成功しますように





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