キノコの楽園!


初めてのこんな時間の記事更新です

今日は休みをとれたのが嬉しくて朝から張り切って畑へ!
と思ったら野菜達が凍りついて何も出来ない

しばしお散歩してたらハッと閃きが!
「そうだ、シイタケ採りにいこいう。。。」

という事で突発的に「キノコの楽園」にやってきました

久しぶりの訪問に胸も踊ります!
向かう道中、ここの持ち主の友人とすれ違い電話でシイタケの情報をやり取り。

着いてみればもうシイタケのある事ある事

寒さで凍ってしまっているものもありましたが、それでもイッパイです。
目が慣れてくればもう宝の山


数時間でこれだけの収穫が出来ました

凍ってしまったものや、手の届かない物も入れればコレの数倍!
考えてみればこんなにあっても消費がままならない。。。

って事で干しちゃいました

一個一個丁寧に水で洗い、大きいものはカットして。
「還暦+2爺さん」さんからいただいた自作の干し網にしっかり広げます。

型のいい物は生食としていただきます

プリップリの肉厚シイタケが食欲そそりますね~。
干しシイタケも完成が楽しみ。
これはやめられませんね、また年明けにでも「楽園」に行ってみよう

~日刊 "ちょんまげ通信"~

昨夜、またまた友人の経営する「酒彩 みなみ」に行ってきました

友人は同級生。
刺激もらえますね~!

大好きな白子ポン酢はもう絶品

ただ8時半前なのにもう品切れ!一人前無くてあるだけだったのでガックシ。。。繁盛店は違うな~。

お詫びにと出してくれたのがこれ

肉も絶品ですが、このソースが美味かった!
この他にも定番の「鶏半身のから揚げ」もしっかりいただきました。
ここホントに美味しいんですよ~。
誰かブロ友さん来ないかな、一緒に飲みたいな~


で、更にもう一軒二軒回っていつものつけ麺

深夜に一人この量を食べてる自分が好き

明日からまた平常更新でーす。
今日はいろいろ頑張りました、もうヘトヘト。
でも・・・今夜は鍋作ろう

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| シイタケ | 17:30 | comments:19 | trackbacks:0 | TOP↑
こんばんっは
あれ?
スーパーで買う椎茸と色と質感が違う。。。
どす黒くないですね(゚o゚;;??
何でじゃ??
やっぱりキノコ類もとれたてが美味しいのでしょうか?
そう言えば、とれたてキノコという物を初めて見たかもw
| Obamary | 2012/12/26 17:50 | URL |