キノコの楽園！

こんばんは



初めてのこんな時間の記事更新です

今日は休みをとれたのが嬉しくて朝から張り切って畑へ！

と思ったら野菜達が凍りついて何も出来ない

しばしお散歩してたらハッと閃きが！

「そうだ、シイタケ採りにいこいう。。。」



という事で突発的に「キノコの楽園」にやってきました

久しぶりの訪問に胸も踊ります！

向かう道中、ここの持ち主の友人とすれ違い電話でシイタケの情報をやり取り。



着いてみればもうシイタケのある事ある事

寒さで凍ってしまっているものもありましたが、それでもイッパイです。

目が慣れてくればもう宝の山



数時間でこれだけの収穫が出来ました

凍ってしまったものや、手の届かない物も入れればコレの数倍！

考えてみればこんなにあっても消費がままならない。。。



って事で干しちゃいました

一個一個丁寧に水で洗い、大きいものはカットして。

「還暦＋２爺さん」さんからいただいた自作の干し網にしっかり広げます。



型のいい物は生食としていただきます

プリップリの肉厚シイタケが食欲そそりますね～。

干しシイタケも完成が楽しみ。

これはやめられませんね、また年明けにでも「楽園」に行ってみよう


～日刊　"ちょんまげ通信"～



昨夜、またまた友人の経営する「酒彩　みなみ」に行ってきました

友人は同級生。

刺激もらえますね～！



大好きな白子ポン酢はもう絶品

ただ８時半前なのにもう品切れ！一人前無くてあるだけだったのでガックシ。。。繁盛店は違うな～。



お詫びにと出してくれたのがこれ

肉も絶品ですが、このソースが美味かった！

この他にも定番の「鶏半身のから揚げ」もしっかりいただきました。

ここホントに美味しいんですよ～。

誰かブロ友さん来ないかな、一緒に飲みたいな～



で、更にもう一軒二軒回っていつものつけ麺

深夜に一人この量を食べてる自分が好き

明日からまた平常更新でーす。

今日はいろいろ頑張りました、もうヘトヘト。

でも・・・今夜は鍋作ろう




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