ちょんまげファーマー

夜型生活から朝型へ・・・美しい自然ときれいな水源の中で畑、芝生、ペットなど様々な趣味を綴ります!

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まときち食堂 早朝開店!

おはようございます

P4271300.jpg

まときち食堂 朝御膳 「タケノコづくし」

サブタイトルは「娘ちゃんにせがまれて・・・」です

・タケノコご飯
・タケノコと油揚げのお味噌汁
・タケノコと里芋の煮物
・揚げシュウマイ (何故か

昨日仕事帰りに家に電話すると、「父ちゃんの作ったタケノコご飯とお味噌汁が食べたい」なんて殺し文句を三度いただきまして。。。

スーパーへ直行でございます

さすがに夕飯には間に合わず、夜仕込みの朝食用に作りました。

タケノコと里芋の煮物は大魔王作。

P4261287.jpg

今回のタケノコご飯には鶏肉とシイタケも入れてみました。

お味はGOOD

朝から娘ちゃんの「美味しい~!」という声が聞けて上機嫌であります。。。

単純な父ちゃん

P4271289.jpg

今朝、雨の畑で獣の足跡らしきものを発見!

防獣ネットを張り巡らせてあるのにナゼ?更なる警戒が必要です

P4271294.jpg

とはいえ、作物には何の被害はなし。

作物たちはこの雨を喜んでいるかのように見えます

カブも一気に大きくなりました、間引きの時期です。

このカブの間引き菜のお味噌汁が美味しいんです

P4271299.jpg

でき続けるシイタケ。

間違いなく雨を喜んでます、すごい勢い!

採っても採ってもどんどん生えてくるシイタケにかなり面食らってます

食べ切れなくてダメにしてしまったものも出てきました。

う~ん、消費が間に合わない。。。会社に持ってこう!

タケノコご飯もおにぎりにしてお裾分け




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COMMENT

我が家もです・・

同じく我が家もです、凄い勢いで出てくるのです。30日に長男が保育園の仲間とバーベキュー(我が家で)椎茸は買わずにすむとか・・それでも食べきれるかな??

| 還暦+2の爺さん | 2012/04/27 09:22 | URL | >> EDIT

v-22殺し文句のうまい姫・・誰に似たのかな~w
こういう言葉に乗せられるって、スンバらしいです
食べに行きたい

ホダ木のシイタケ・・・・作ってみようかな?そんなに採れます?

| 葉っぱ | 2012/04/27 09:49 | URL | >> EDIT

おはようございます♥^^♥
竹の子御膳最高~~~!^^v
椎茸ちゃん。。。
ダメにしたら、すごくモッタイナイ♪です。。。(@@;
干し椎茸にしてもよろしいじゃないでしょうか~?^^

| Paganini | 2012/04/27 09:54 | URL | >> EDIT

こんにちは、まときちさん。


お嬢さんの一声でまときちパパの機嫌は一気に右肩上がりなんですね。
ヾ(´▽`*)ゝ
何だか分かるわ~~♪
親ってそんなものですよね。
良いの良いの、それで正解よ~♪うふふ♪


椎茸そんなに爆発的な勢いで成長するんですか。
なんだか面白い植物ですね~♪菌だもんね~~~♪


美味しそうな「まときち食堂」におもいっきりのポチ☆

| ☆楽豆☆ | 2012/04/27 09:58 | URL |

まときちさーーーん!
朝からあまりにも美味しそうな!!!
お腹が空いてしまいました。
まときちさんのお宅のご近所に住みたいです!(笑)

| くのちゃん | 2012/04/27 10:03 | URL | >> EDIT

今回は味噌汁でしたかぁ~ (^_^)/
単純なお父さんでいいかも
そんなお父さんにポチッ ♪

| いしかわまつえ | 2012/04/27 10:17 | URL |

わぁ~朝から豪華な筍づくしの朝食、美味しいそう~
食べたい~

| ぼたん | 2012/04/27 11:32 | URL | >> EDIT

獣の足跡は、今度襲撃に来る時はどの作物をターゲットにしようか
と、下見に来たのではないですか ^^;

| furuutu | 2012/04/27 12:41 | URL |

本当に雨が降ると野菜たちの伸びが半端じゃないですね!
うちでもジャガイモがどんどん伸びてきて早く芽かきしないと余分な栄養とられちゃいそうです。

| simajii | 2012/04/27 12:46 | URL |

旬の味 たけのこご飯 最高ですね
お嬢さんとても喜んだでしょうね
いいお父さんです!!

| Heyモー | 2012/04/27 13:32 | URL | >> EDIT

ゲームに没頭してました...。
やっと雨が上がりましたね。
お料理が出来るまときちさんは、素晴らしいですね。
筍ごはん食べたいな..。
椎茸は焼き醤油だけだろうから私も出来そう!

| 花より団子 | 2012/04/27 17:25 | URL | >> EDIT

今回は永谷園ちゃう!(笑)
しかしマメなパパだ!
大魔王いや失礼^^; 奥様も幸せですねぇ~

わんさかわんさかの椎茸は 干し椎茸に(^_-)-☆

| kei | 2012/04/27 17:28 | URL |

椎茸はとっても羨ましい悩みですね(^_^)
干し椎茸にすれば保存もできるし、
それを贈れば、ものすご~く喜ばれると思いますよ!
ポチ。

| のんびりママ | 2012/04/27 18:04 | URL |

相変わらず娘さんの可愛らしいこと・・・(*´ェ`*)
幸せな食卓ですね♪家族でのごはんの時間が楽しいのは
ほんとに素晴らしいことです。

シイタケは保存方法を検索すると
干すか冷凍するかするといいみたいですね。
実家は確か干してました~(^―^) 

| まり@とうふ | 2012/04/27 18:57 | URL |

すごいしいたけですね。
金のなる木みたいですね。

| バド | 2012/04/27 19:12 | URL |

たけのこ、美味しそうですなー。
今の時期、一番美味しいですよね。
贅沢だー。

| ばたい | 2012/04/27 19:25 | URL | >> EDIT

こんばんは
タケノコづくしですね。
パパママ合作の朝御飯
お譲さんは幸せですね。
春のシイタケは冷凍に
秋のシイタケで干しシイタケをと
教えてもらっています。
土地の人が言うには春のシイタケは
虫がわきやすいから
長期保存に向かないとか
すぐ食べるなら干しシイタケも
OKということでしょうね。

| ねねまぁにゃ | 2012/04/27 19:28 | URL |

まときち食堂開店中。料理長は筍ご飯が得意みたいですね。筍料理はおいしいですね。

| fukuchan | 2012/04/27 19:41 | URL |

まときち食堂は 大流行ですね!
お店出したらどうですか。
季節の野菜で健康定食食べたいです!
ポチッ!

| たまぞう | 2012/04/27 20:30 | URL |

きゃーーー!
晩ご飯がまだな今来て失敗です。
お腹グルグル協奏曲が始まっちゃった(汗)

| ちゅーぶんちゃん | 2012/04/27 20:52 | URL | >> EDIT

おつかれさまです~

豪華でおいしそう!朝定いいな♪
大魔王様のサトイモとタケノコの煮物が食べたい~。
シイタケのおすそ分けは喜ばれますね。
まだ余るようでしたら、干しシイタケにして夏場のそうめん出汁や正月の煮しめに使ったりはどうですか?
また、干しシイタケのおすそ分けも日持ちがするので喜ばれるかと思いま~す(^^)

| ro-gaden | 2012/04/27 21:21 | URL |

まときち食堂の常連になりたいです~♪

タケノコご飯、鶏肉と自家製しいたけ入りですか!!
いいダシが出るんだろうな~^^

やっぱりパパは、娘のお願いに弱いのね(^^)
☆☆☆

| ☆あこ☆ | 2012/04/27 21:40 | URL |

こんばんわ

うちも筍2本ももらったんですよ…でもまときちさんほどこま目でないから
まときち食堂の筍ご飯とても美味しそう、作ってみたいけど…
椎茸も冷凍にあるし、わらびも明日収穫出来るし
ネタはそろってるんですが…自信ないな~~
チラシ寿司が簡単かな、レシピもこれから勉強です。

写真でごちです☆☆☆(^.^)/~~~

| 畑のまあちゃん | 2012/04/27 22:18 | URL |

自然の贈り物、椎茸にジェラシーさえ憶えますww
何度見てもうらやまい、あ~私も網で焼いて、一杯・・・
今年の秋には原木椎茸が収穫できる予定なのですが・・・

ところでたくさん取れるのなら干し椎茸にするのは?
お天気が悪いと難しいかもしれませんが、カラット晴れた
日が続くようならいいかもしれないと、
作ったこと無い人が言っておりますm(__)m

| やさい玉子 | 2012/04/27 22:57 | URL | >> EDIT

おはようございます♪♪

「タケノコづくし」、・・・・・・。

食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。

昨日も、コメント&応援ポチに、恐縮、深謝です。
応援ポチ♪♪

| siawasekun | 2012/04/28 02:57 | URL | >> EDIT

おはよう~
たけのこ三昧、羨ましい話ですね~
それに椎茸の食べきれない・・贅沢な悩みですなぁ~
全P

| シロチャンのパパ | 2012/04/28 04:53 | URL | >> EDIT

娘ちゃんにそんな事言われたら
そりゃ~頑張りますよねi-179

そんなん言うて
うちは、男しか居てないんですけどね・・・i-229

| Switch-On!! | 2012/04/28 06:23 | URL |

おはようございます(^^)/
すっごい v-11 
筍づくし…美味しそうです!!!
食堂開けそうですね(^~^)是非、我が家の近くで!(コラコラ^^;)

椎茸がいっぱい♪ うらやましいたけ~

| gerogero | 2012/04/28 08:45 | URL | >> EDIT















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