ちょんまげファーマー

夜型生活から朝型へ・・・美しい自然ときれいな水源の中で畑、芝生、ペットなど様々な趣味を綴ります!

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ズッキーニ採れすぎで飽和中・・・

おはようございます

IMGP5344.jpg

小雨降る朝です

今日もジメジメムシムシで、ちょっと動くと汗が。

気温は高くないんですけどね~、不快な朝です

IMGP5346.jpg

サトイモはこの湿度は最高でしょう

左のマルチ畝は肥料をシッカリ入れてあるので、もうこんなに葉が大きくなりました!

右は空いてる畝に肥料無しで植えただけ・・・こんなに違いが出るんですね~

IMGP5336.jpg

今、ズッキーニがスゴイ勢いなんです

茎折れ防止対策も完璧に機能して、出るわ咲くわ雌花の大放出!

今までは早々に茎が折れて栽培終了だったので、ちょっとビックリしてます

IMGP5338.jpg

雌花見ると授粉しないと気が済まないし

授粉すればシッカリ実を着けてくれる優秀な子達。

本日「も」雌花2つ授粉してきました

IMGP5345.jpg

そして今日「も」収穫

こんなにズッキーニ採れてもどうしていいやら・・・

キュウリだったら漬物にしちゃうんですけどね・・・

正直、ズッキーニの料理法を良く知らないまときち一家

ちょっと対策を考えないといけませんね。

と、嬉しい悲鳴あげてみました



~ちょんまげ通信~

IMGP5350.jpg

今朝は無駄に早起きしてしまったのでキュウリのピリ辛漬け仕込みました

これだけで十分ご飯も食べられるし、お酒のつまみにも最高!

冷蔵庫で冷やしておけば、今夜には食べ頃かな

IMGP5351.jpg

ラッキョウの甘酢漬けも試食してみました

まだ本漬けしてから3、4日しか経ってませんが、もう我慢の限界。

味は・・・全然まだまだ

今の味がわかったので、気長に日にちが過ぎるのを待ちます。

いい薫りだったな~!完成が待ち遠しい~!


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COMMENT

おはよう~さん♪
ズッキーニは栽培したことナシ!
そこで調べて来たよ(^_-)-☆
COOKPADで1位のレシピ
輪切りに切ったズッキーニの上にベーコンとチーズをのせ
トースターで焼き 黒コショウだったかな?かけるだけ!
チョー簡単でおつまみになりそうでしょ( *´艸`)
因みにきゅうりのピリ辛漬けとキューちゃんは おつまみにしていま~す♪

| kei | 2015/06/27 09:39 | URL |

こんにちは

ズッキーニの美味しそうなのが収穫出来ましたね

うちらはホンマ簡単おかずで食べていますよ

薄くスライスして塩もみして置いてしばらくして絞ってから

うちはニンニクのすり下ろしと生醤油ポトンと落として

マヨネーズ和えとかおかか和えやわさび 和えもさっぱりしてるし

えぇい~これを全部混ぜて見たらまた美味くてね

ズツキーニのニンニク入りマヨおかかワサビ和え~

静岡のわさび漬け美味しいけど

これもいけますよ~。


| wakasaママ | 2015/06/27 11:25 | URL |

こんにちは〜( ´ ▽ ` )ノ

ズッキーニで困る家庭菜園者も多いですね。
うちも家族には不人気…
でもしぶとく作ってます(^。^)
だって、生ってる姿が面白いんだもん。
トマトソースと相性がいいのでイタリアン向き。
中華でもイケると思うよ。
キュウリのピリ辛漬け、良いですね!
私もやってみますぅ♪

| gerogero | 2015/06/27 14:04 | URL | >> EDIT















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