おろぬき大根～！

おはようございます



今日から通常更新

ブログの再開を誰にも言ってなかったのに、たくさんのコメントいただきました！

いやいや・・・人気者だな～



それでは昨日のお話を

ほとんどホッタラカシだった畑は間引きもままなっておりません。。。

大根は超！超！密集状態



抜いてみればこんなに立派なオロヌキ大根になってるし

今年はこのオロヌキをいっぱい収穫したくて筋蒔きにしてたんだった。。。

それにしても美味しそう



バァーっと収穫して鶏糞を追肥

虫対策でかけてあったネットも手狭になったので撤去。

これからは虫との闘いが始まり始まり～



コマツナも間引き入れて完了

青々とした柔らかい葉がキレイじゃあーりませんか！

栽培してるからこそのご褒美に半裸の舞を奉納

まだまだ間引かないといけない野菜もあります。

これまた楽しみだ～



～日刊　"ちょんまげ通信"～



畑隣の水かけ菜畑が、いつの間にやら畝立てされてる

しかも芽が出てる。

もうそんな季節なんだな～・・・と改めて実感です



今朝の朝食は早速オロヌキ大根で作ってみました！

と言っても大したもんじゃないんですがね

オロヌキ大根のお味噌汁とツナの炒め物。

炒め物は葉を油で炒めてツナをオイルごと投入。

そこにダシと醤油と砂糖で薄く味付けして煮詰めただけ。

簡単レシピですが美味しかったですよ～










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