fc2ブログ

ちょんまげファーマー

夜型生活から朝型へ・・・美しい自然ときれいな水源の中で畑、芝生、ペットなど様々な趣味を綴ります!

<< PREV | PAGE-SELECT | NEXT >>

>> EDIT

本漬け開始になるか?

ぬか床作りも今日で1週間。

捨て漬けを続けること数えて6回!

CIMG4884.jpg

今日こそいい漬かり具合になっててくれと祈るばかり

CIMG4885.jpg

取り出して・・・

CIMG4886.jpg

洗ってみました。

見た目いい漬かり具合

泉州ナスがすごい色になりました。

他のナスはキレイな色と、いいシナシナです。

CIMG4887.jpg

試しに切って盛り付けてみました・・・。

いいんじゃないですか?これ


さっそく食べてみたら。。。

ちっとしょっぱいけど、なかなかおいしい

これなら酒のツマミにもいいかも。

ということで夕べの晩酌でいただきました。

CIMG4888.jpg


いよいよ本漬けにかかろうかと思います。

ネタを少なめにして、期待を込めてぬか床に差し込みました

これが本漬けの開始となるか、はたまた捨て漬け続行となるか・・・

乞うご期待




                 クリックお願いします!はげみになります  

                       にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ

                          にほんブログ村
関連記事
スポンサーサイト



SPONSERD LINK



いつも見てくれてありがとうございます。
ひとつずつポチッとしていただけると嬉しいです。

人気ブログランキングへにほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ
励みになります^^



FC2ブログ以外の方、足跡を残していってください!

| ぬか漬け | 08:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

SPONSERD LINK

COMMENT















非公開コメント:

TRACKBACK URL

http://chonmagefarmer.blog.fc2.com/tb.php/116-5218e48e

TRACKBACK

<< PREV | PAGE-SELECT | NEXT >>