ちょんまげファーマー

夜型生活から朝型へ・・・美しい自然ときれいな水源の中で畑、芝生、ペットなど様々な趣味を綴ります!

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トンネル保護のホウレンソウ!

おはようございます

IMGP1257_20140125073714f65.jpg

今日もいいお天気です

暖かかった昨日の朝とは打って変わって冷えました。

気温はしっかり氷点下ですが日中は気温が上がりそうですね~

IMGP1265.jpg

毎朝畑に着くと一番にチェックするのがブロッコリー

頂花蕾が日に日に大きくなってくるのが分かるんです。

現在直径3cmくらいかな、そろそろ鳥対策も考えなきゃ

IMGP1268.jpg

かきとり収穫したミズナからはモッサリと新しい葉が

ニットの帽子についてるボンボンみたいで可愛くないですか?

何度も収穫できるなんて何とも経済的な野菜なんでしょう

IMGP1267.jpg

そして冬の一番のお楽しみのホウレンソウ「寒味」はというと・・・

ビニールトンネルでの保護がばっちり当たりました

この冷え込みの中でもしっかり葉を立ててイキイキした姿を見せてくれてます!

IMGP1266.jpg

こちらは保護なしの寒味

生長は非常にゆっくりですが、葉の縮み具合はこちらの方が凄い。

きっと味の方も濃く、そして甘くなってるんだろな。。。

こうなるとトンネルで保護してるのはどうかと思っちゃいます

もう少し大きくなったら・・・外してしまおう・・・かな



~日刊 "ちょんまげ通信"~

IMGP1260.jpg

今日の一枚目の写真と同じような写真です

今朝は空に薄ーい雲がかかっていて朝焼けがとってもキレイでした。

いつもは何枚か空の写真を撮って、その中から選抜してるんです。

甲乙つけがたしだったので載せちゃった

IMGP1256.jpg

畑から帰ってハクサイ漬けの4回目の漬け込み作業

前回はニンニク入りで作ったので、今回は柚子入りに。

先ずは下漬けでしっかり水分出させないと

ダイコンも干しあがってるので今夜にでもハリハリ漬け仕込まなきゃ!

今回も美味しくできますように~










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COMMENT

おはよ~ございます。
そろそろムクドリ達がキャベツやブロッコリーを
食べに来そうですね。
うちは対策に寒冷紗かけてるだけですが
何かいい対策法ありますか?

| チャーミー | 2014/01/25 08:33 | URL |

寒味はトンネル外したほうが良いかな
こちらもトンネル有りと無しのものがありますが...。

| 花より団子 | 2014/01/25 08:36 | URL | >> EDIT

白菜4回目ですか~凄い!!
私は2回目の今挑戦です~家で漬けた白菜の漬物がこんなに美味しいとは知りませんでした~♪
今は夢中で楽しんでます~♪

| 甘姫 | 2014/01/25 08:39 | URL | >> EDIT

v-63まとさ~ん♪
おはようございますv-222v-16

こちら東京の朝もこんな感じの朝焼けでとっても綺麗でした^^

水菜・・・可愛いわ~^^
このまま成長してくれるといいですね~^^

| Paganini | 2014/01/25 09:28 | URL | >> EDIT

v-22今年はネットを張っていないので、芽キャベツがやられています・・・美味しいんですね

ブロッコリーうちも大きくなりかけています

| 葉っぱ | 2014/01/25 10:00 | URL | >> EDIT

おはようございます。
元気に応援です。
今日は暖かいです。
たったの氷点下3度ですよー!

あー、おらも畑掘りしたくなったさー!!
ツルハシとトガン使ってか~~~

| 重箱石 | 2014/01/25 10:32 | URL | >> EDIT

おはようございます。
きれいな朝焼けですね~
ゆず白菜おいしそう

良い週末をお過ごしくださいね~♪

| イヴォンヌ | 2014/01/25 11:00 | URL | >> EDIT

こんにちは

まときちさん、こんにちは

白菜漬け4回目ですか、私は今年はまだ1回も漬けていません。何しろ家内と2人切りなのでヌカ漬け大根を食べるのに精一杯です。まだ10本以上残っているのでなんとか傷まないうちに食べてしまおうと思っています。
朝晩寒いので風邪引かないように気をつけて下さいね。
(^J^)PPP

| よりすぐり | 2014/01/25 14:12 | URL | >> EDIT

我家もトンネル有りと無しがありますが、
成長期はこの寒さの中、やはりトンネルをした方が良いのでしょうね(^-^)v

| まいちゃん | 2014/01/25 16:25 | URL |

ここの空模様好きです^^*

ほうれん草はなかなか大きくなりませんよね^^;
私もよく見てるんですが、小松菜やシュンギクは
もう終ろうとしているのに。

白菜漬け、大根のハリハリ。。
すごいなあ。

ちょっと調べてみます。

| ro-gaden | 2014/01/25 18:17 | URL |

こちらも寒くなってきましたよー
一日で全部凍りついてしまいました!
掘り忘れたキクイモ、油断してたっ…

綺麗な朝焼けですねー
鳥が飛んでいるのも見えます^^

| aka | 2014/01/25 18:18 | URL | >> EDIT

寒さの中、ガンバってる野菜たちって
美味しさがぎゅ~っと詰まってる気がします^^

全☆~

| ☆あこ☆ | 2014/01/25 22:38 | URL |

まとさん こんばん〇!
刈り取り水菜がこんもりと順調に成長して
いますね~。
白菜のお漬物美味しそうです(´▽`*)

| まん丸 | 2014/01/25 22:49 | URL |

おはようございます

全国で 静岡が一番寒いんじゃないのぉ!
畑仕事がんばってるねぇ 漬物美味しく漬かってるかぁ?

| ノリーダヨ | 2014/01/26 05:51 | URL |

白菜

おはようございます!
白菜漬けやっていますね 
うちも先週漬け込んだものが今日あたりから食べれそうです

| Heyモー | 2014/01/26 06:05 | URL | >> EDIT

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