ちょんまげファーマー

夜型生活から朝型へ・・・美しい自然ときれいな水源の中で畑、芝生、ペットなど様々な趣味を綴ります!

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漬物はむずかしい!

今夜は寒いです

台風の影響なのか冷たい風が吹いていて、半袖でいるのがキツイくらい。

せっかく雨も降っていない夜、晩酌をしようとテラスへ出たものの5分で断念・・・


よしブログ書くか!

と自分を慰め家の中へ


CIMG4838.jpg

今日で5日目のぬか床。

捨て漬けも4回。

CIMG4842.jpg

そろそろ忍びなくなってきました・・・

何度か食べれないかとチャレンジしてみましたが、血圧の上昇を促進する以外何者でもないと判断せざるをえず・・・捨ててきました

とりあえず洗ってみて・・・

CIMG4843.jpg

うん、見た目はとてもおいしそう

CIMG4845.jpg

切ってみました。

なかなか食欲をそそります




CIMG4844.jpg

今日の捨て漬け用野菜を用意するという結論に至りました

まだ血圧が40は上がりそうな塩っけでした。。。


明日は20くらいになってるかな~






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