漬物はむずかしい!
今夜は寒いです
台風の影響なのか冷たい風が吹いていて、半袖でいるのがキツイくらい。
せっかく雨も降っていない夜、晩酌をしようとテラスへ出たものの5分で断念・・・
よしブログ書くか!
と自分を慰め家の中へ

今日で5日目のぬか床。
捨て漬けも4回。

そろそろ忍びなくなってきました・・・
何度か食べれないかとチャレンジしてみましたが、血圧の上昇を促進する以外何者でもないと判断せざるをえず・・・捨ててきました
とりあえず洗ってみて・・・

うん、見た目はとてもおいしそう

切ってみました。
なかなか食欲をそそります
が

今日の捨て漬け用野菜を用意するという結論に至りました
まだ血圧が40は上がりそうな塩っけでした。。。
明日は20くらいになってるかな~
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捨て漬けも4回。

そろそろ忍びなくなってきました・・・

何度か食べれないかとチャレンジしてみましたが、血圧の上昇を促進する以外何者でもないと判断せざるをえず・・・捨ててきました

とりあえず洗ってみて・・・

うん、見た目はとてもおいしそう


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