ちょんまげファーマー

夜型生活から朝型へ・・・美しい自然ときれいな水源の中で畑、芝生、ペットなど様々な趣味を綴ります!

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気持ちの良い雨上がり!

おはようございます

PB262352.jpg

タイトル通り気持ちの良い雨上がりの朝

気温も高くポカポカ陽気です。

しかし今朝はまさかの寝坊畑は確認だけになってしまいました。。。

PB262347.jpg

疲れてるのかな~、今もアクビが止まらない

人間はこんなにダルダルなのに野菜達は久しぶりのお湿りをシッカリ喜んでます!

レタスも一気に大きくなったみたい

PB262346.jpg

植えつけたばかりのタマネギ苗もピンと立ち上がりました

マルチの下にも水がいきわたったんでしょね~。

ダメになりそうな苗もあるので至急予備苗の購入が必要だ

PB262349.jpg

水滴がいっぱい着いたシュンギクの葉

淡いグリーンがこの水滴でさらに輝いて見えます。

葉も大きくなりました!そろそろ2回目の収穫しても良さそう

PB262355.jpg

今回絶不調のワケギ

どんどん数が減り、葉も枯れ、消滅してしまったかに見えましたが。。。

なんとここに来て復活

きっと暑い時期が長くて持たなかったんだろうと思ってました。

まだ一度も収穫できてないんです、これは嬉しい誤算

まだまだ収穫まではかかりそうですが楽しみが増えました~!



~日刊 "ちょんまげ通信"~

PB252343.jpg

一昨日、義理母・・・大魔王の母君なので大大魔王様が太刀魚持って来てくれました

知人の方が釣り上げたとかでお裾分けだと。

ところが困った事にボクは魚下ろしたことが無いんです。。。捌き方すらわからない。。。

でも何とかしないといけません

PB252345.jpg

友人の魚を下ろしているのをオボロゲながら思いだし、どうにか3枚に下ろしました

あとはハーブソルトと小麦粉まぶしてオリーブオイルでカラッと。

娘ちゃんに大好評でほとんど一人で食べられちゃいました

しかし・・・難しいもんですね~!

初体験の生魚、勉強になりました










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COMMENT

すご〜い!太刀魚って薄くて切り身にするのは大変だったでしょうにぃ〜b(^0^)
私だったら跡形もなく食べるところがなくなっていたと思います
グッジョブ!

| nikotoma | 2013/11/26 08:59 | URL |

まときちさん おはようございまーす♪

野菜たち、輝いてますよ♪
うちも今日は、絶不調・・・・
パパさんに布団を取られてたんですわ(^^;) だる~い。
のうちには眩しすぎて。。。。
ところでワケギ 深植えしてません?

| らうっち | 2013/11/26 09:25 | URL | >> EDIT

おはようございます

相変らず元気な畑さんを見れて

嬉しいうちですわ

今日も元気で頑張れます。

| wakasaママ | 2013/11/26 09:26 | URL |

おはようございます(*^^*)
雨上がりの太陽まぶしくパワーを感じます。
分葱の復活オメデトウございます。途中消えちゃったらドキドキしますもんねぇ。。
初めての捌きで太刀魚を3枚卸しに出来るなんて職人技じゃあないですかぁ。新鮮だしお刺身でも美味しかったのでは?

| まん丸 | 2013/11/26 09:28 | URL |

v-63まとさ~ん♪
おはようございま~すv-222v-16

太刀魚の揚げもの・・・最高に美味しいでしょう♪v-218
今度、作ってみます^^
おろした魚を買って・・・^^;
魚。。。大好きだけど三枚おろしは無理^^;

| Paganini | 2013/11/26 09:40 | URL | >> EDIT

お早うございます
昨夜は風雨が強かったのでは?
朝日が眩いですね。
太刀魚の三枚下ろしが出来たんなんて、プロ並みですよ。
ご立派です。私も一人占めしたいです。

| 相子 | 2013/11/26 10:05 | URL |

おはようございます。
今日も元気に応援です。

いやいや、私は料理なんて出来ませんよー
まときちさんを、尊敬しますよー!

| 重箱石 | 2013/11/26 10:56 | URL | >> EDIT

おはようございます。
春菊も立派ですね~ スーパーで買うのと大違い(笑)
太刀魚もおいしそう!

今日も一日良い日をお過ごしくださいね♪

| イヴォンヌ | 2013/11/26 11:15 | URL | >> EDIT

まとさんすごいねぇ^^
魚までおろしちゃうんだから。。
まときち食堂ならぬ酒彩まときちさんで
そのうち本物の小料理店さん開けそ♪
開店した暁にはパパとかけつけます(笑)

| まん吉 | 2013/11/26 11:22 | URL |

働いているだろうなと思いながら
御殿場インターを通過して来ました。
今日は雲ひとつ無い富士山でしたね。

| 花より団子 | 2013/11/26 15:12 | URL | >> EDIT

鯵で練習ですねw
いきなり太刀魚をさばくとは…。さすがアニキです( ^ω^ )

| ちゃみ | 2013/11/26 15:39 | URL |

シュンギク、良い感じ。

私のところも同じくらい!
ブロッコリーはもう花が咲き始めたんですよ^^;

太刀魚、おいしそう。
娘さんが・・それはいいですね!
高たんぱく低脂肪でヘルシーだもん。

私も夫とハマチを捌いたことがあります。
2時間かかってくたくた・・・魚が。。^^;
難しいですよね!

| ro-gaden | 2013/11/26 18:16 | URL |

タチウオの三枚卸し、私もできません。。
あーそうか、もう太刀魚の季節なんですよね。
このメタリック、思い出しました(笑)

太陽がきらきら、寒くてもこれがあると
気持ちが晴れますね!!

| aka | 2013/11/26 19:52 | URL | >> EDIT

これで魚も野菜も両刀使いですね!
本格的にまときち食堂がオープン出来るんじゃないですか!
魚も釣るところからチャレンジッ!

| たまぞう | 2013/11/26 19:52 | URL |

おはようございます。

まるで春みたい〜!爽やかさが伝わってきます。
秋刀魚の3枚おろし。。あんな細くて薄い魚を3枚に下ろした。。初体験だった層で凄い。。形はどうであれ味は同じ。。娘さんが一番よく知ってる。。汗

| ねこちゃん | 2013/11/27 00:40 | URL | >> EDIT

おはようございます

料理名人の まときちさんなのに!
魚を捌くのは まだでしたか!
太刀魚の季節になりましたねぇ!
美味そうだねぇ 男の料理(笑)

| ノリーダヨ | 2013/11/27 05:38 | URL |

家の春菊の成長が遅いですが、まときちさんちの春菊はもったりしていますね。

恐ろしい法案が通ってしまいましたよ。今度は参議院だそうです。v-293

| K@AZ | 2013/11/27 08:56 | URL | >> EDIT

釣り太刀魚は絶対に美味しいですよね~
大体の魚は三枚おろしできるけど、太刀魚だけはオロシタ事ないですね~長~いものは難しいでしょう~頑張りましたね~

お疲れでも畑に行くと、気持ちがいいでしょう~朝の美味しい空気を吸って一日ファイト!!

| 甘姫 | 2013/11/27 09:27 | URL | >> EDIT

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