ちょんまげファーマー

夜型生活から朝型へ・・・美しい自然ときれいな水源の中で畑、芝生、ペットなど様々な趣味を綴ります!

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ホウレンソウ「寒味」が美しい!

グッドアフタヌーン

PB011774.jpg

気が付けばこんな時間!更新忘れてて今会社で書いてます

今日は暖かくて気持ちの良い陽気ですね~。

仕事じゃなければ最高の畑日和なのにな

PB011779.jpg

暖かくなったり冷え込んだりと気温の変化が目まぐるしい

会社でも体調崩してる者が多いです。

そしてこの鷹の爪は一体いつまで花盛りが続くんだろうか・・・

PB011784.jpg

ピーマン「デカチャンプ」も撤収考えてましたが、この陽気ならまだ粘れそう

まだまだたくさんの実を付けてます、これはスゴイ!

今年は例年以上に出来が良いんです

PB011781.jpg

今一番心配なのがこのホウレンソウ「寒味」ですね~

第一陣の生き残りは何とかここまで大きくなりました。

しかししかし!この陽気では虫たちも元気なんですよね・・・かなりの被害出てます

PB011783.jpg

こちらは第二陣。

発芽も順調で本葉も出始めてます

ただもう1つの畝は発芽するなり虫の餌食に。。。

今年はホウレンソウは収穫量減りそうです。

この「寒味」はじっくり型の生長なので、生育初期は虫に弱い

何とか持ちこたえさせて真冬に美味しい縮みホウレンソウ食べたいところ!



~日刊 "ちょんまげ通信"~

PA311759.jpg

昨夜もまたまた行っちゃいました酒彩 みなみ

昨日収穫したサトイモとチンゲンサイ手土産に。

と言うより、ただ食べさせてもらいたかっただけですが

このライスコロッケがお洒落でしたよ~。

PA311764.jpg

サトイモは焼きサトイモに、チンゲンサイは八宝菜に

これがまた抜群に美味しかった~!

サトイモは塩加減がぴったりで、皮が何とも言えないくらいに美味

この八宝菜は薄味に仕上げてくれて、チンゲンサイの味をしっかり味あわせてくれました。

シッカリ素材を生かす「技」・・・昨夜も堪能いたしました









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COMMENT

お手製の野菜を持ち込みそれを美味しく調理してくれる店・・・・車や引退後は安泰???(笑
美味しそう・・・八宝菜食べたくなっちゃった~!

| ちゃみ | 2013/11/01 14:43 | URL |

私のたかの爪も同じ状態です^^/
今年は1株だけなので、できるだけ沢山花
を咲かせて実になってほし~^^*

今日は7センチ級のヨトを発見!
手で引っ張っても吸盤が強くて・・ヒ~・・きもい・・;;

みなみのライスコロッケ美味しそう♪
焼き里芋?やったことないです。
焼き芋みたいなかんじですか?

| ro-gaden | 2013/11/01 19:04 | URL |

ホウレンソウうまくできるといいですね~

みなみの料理おいしそう♪

| イヴォンヌ | 2013/11/01 19:10 | URL | >> EDIT

ホウレンソウ楽しみですね~

みなみの料理いつ見てもおいしそう♪

| イヴォンヌ | 2013/11/01 19:15 | URL | >> EDIT

ライスコロッケ とても出来そうにもないし、真似も駄目
何時もみなみで寛ぎ、英気を養っているのですね。

| 相子 | 2013/11/01 20:39 | URL |

寒味良いですね
こちらはPOTの発芽が中々旨く行きません。
八宝菜美味しそう。

| 花より団子 | 2013/11/01 22:27 | URL | >> EDIT

おはようございます

ホウレンソウの季節到来ですか!
虫に食われながらも 頑張る ほうれんそう!
沢山収穫できるといいねぇ...お浸しがいいかなぁ(笑)

| ノリーダヨ | 2013/11/02 04:54 | URL |

おはようございます

焼きサトイモ?
ぜひ見せてください。
皮つきで焼くのでしょうか
興味津々です。

| ねねまぁにゃ | 2013/11/02 07:19 | URL |















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