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2013-11-30

今日は簡単に！

おはようございます



今日は地区神社のお祭り

朝からその準備・設営のお手伝いに入ります。

今朝は畑に行ってる時間も無く、簡単更新だけ

このまま今夜の９時過ぎまでの拘束。。。

写真は昨日の朝の富士山

では行ってきまーす










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2013-11-29

孤高の芽キャベツ！

おはようございます



今朝は綺麗な青空が広がってます

しかし冷え込みは厳しく、霜もしっかり降りて辺りは真っ白。

いよいよ本格的な冬の到来ですね



野菜達も見事に凍りついてます

収穫期を迎えているチンゲンサイ「ニイハオ」もなんと寒々しい姿に。。。

これでどんどん甘みが増してくれればいいんですけどね～



レタスに至ってはまるで冷凍庫に入れられていたかのよう

これだけ冷えてくるとレタスはちょっと厳しいかな。

近日中にビニールトンネルかけてあげなきゃ



一本だけの生き残りの芽キャベツ。

隣にあったサトイモの葉も枯れ果て、唯一気高く立ってます

ここは防獣ネットの外の新たに開墾した場所で景色も寂しい。。。



それでも少しづつ、着実に実りをつけていますね～

収穫まではまだまだでしょうが見てるだけでも可愛くて仕方ない。

育てていた株が全部育っていれば壮観な眺めだったんでしょう、惜しい事しました

目指すは初収穫！期待してます！



～日刊　"ちょんまげ通信"～



今朝の厳しい冷え込みは畑コーヒーにはもってこい

暖かい朝陽を浴びながら鳥の声をＢＧＭにノンビリ一服。

この時期は朝畑に行っても何にもする事ないんです、ただ癒されに行くだけ。



山道を歩いたり、周囲を散策したりの楽しい時間

この時間をとっても大事にしています。

ただ・・・寒くなって起きるのが辛くなった。。。

それでも行かずにはいられないんですけどね～








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2013-11-28

レタスの結球が始まりました！

こんばんは



思いもかけずこんな時間にご挨拶

やっと帰宅して晩御飯食べながらの更新です。

しかし・・・まさかの忘れ物は痛かったな～



今朝は肌寒い曇り空だったと記憶しております

風邪も強い中、レタスを見てはニンマリしてたっけ。

自由奔放に伸びる外葉はもうこんなに大きくなりましたよ～



そしてよーく観察してみると結球が始まったのが見て取れました

これからいよいよレタス栽培の楽しい時！

大きく育った外葉はラーメンかしゃぶしゃぶでいただきますよ



こちらあまりの苗を植えた畝。

どうやらシッカリ根付いた様子です

この子たちはマルチもしてないので生長は遅いでしょう、どんどん外葉食べちゃうのもアリかな。



キヌサヤのポット苗は発芽１００％を確認

可愛いですね～、そしてパワーもらえます！

もうちょっと大きくしてから定植なんですが・・・今のこの段階がタイヘン。

一昨年はこのポット苗の状態で土ごと根が凍りついて全て台無しに

種蒔きの遅れとこれからの冷え込みが怖いんです。

ソラマメ共々頑張っていただきたい


～日刊　"ちょんまげ通信"～



畑横の水かけ菜畑にある柚子の樹。

今まで柚子は買うしか無かったんですが、何と持ち主さんから自由収穫の許可が

これからハクサイ漬け仕込むので非常に有難い！

ちょっと小振りだけど、いい色になってきました～


（画像クリックで拡大します！）

そして最後は今朝の富士山です。

曇天はコントラストが低くなって、まるで水墨画のような風合いに。

本当は朝お見せできるはずだったんですけどね～。。。

致し方なし

明日はシッカリ朝更新できるよう頑張ります










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2013-11-28

忘れ物につき・・・とりあえず更新！

おはようございます



今朝は会社でブログ更新を・・・

と思ってたんですが、デジカメとパソコンつなぐケーブルを家に忘れてきちゃった

とりあえず記事アップしておきます。

今日の畑は今夜アップします











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2013-11-27

ハクサイの冬支度！

グッドイブニング



今日はこんな時間の更新となってしまいました～

お天気は晴れの一日。

今日は休みだったのでのんびりのんびり寝てしまった



畑に行ったのはもう夕暮れ前

こんな時間に畑にいる事が無いのでちょっと新鮮。

暗くなる前にとチンゲンサイ「ニイハオ」を少し収穫



そして今日の目的はハクサイの冬支度です

いよいよ冷え込みも本格化してきそうなので外葉をまとめて鉢巻き姿に。

結球が進んで収穫間近の「金将２号」も可愛らしい姿になりました



タケノコミニハクサイ「プチヒリ」も細ながーい鉢巻き姿

ハクサイたちのこの作業をすると、いよいよ冬の畑だな～って思います。

これから冬の楽しみはハクサイ漬け作る事、収穫が待ち遠しい

気が付けば今年ももうあと一月とちょっとですもんね。

年内中には漬け込みたいな～


～日刊　"ちょんまげ通信"～



昨夜は例のごとく友人の店「酒彩　みなみ」へ行ってました

店頭のＡ看板には何とまときちとのコラボと書かれてるじゃありませんか！

なんとも気恥ずかしい。。。



そしてこちらが先日託したサトイモ「八ツ頭」の生まれ変わった姿

丁寧に裏ごしされて何とも優しいお味と食感！

柚子の風味も心地よく贅沢な一品でした～

魚の捌き方も教えてもらったし、新たな友人も出来たし。

またまた楽しい夜を過ごさせてもらいました。

今度は自分で八ツ頭料理作ってみよっと









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