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2012-12-31

大晦日も畑！

おはようございます



今日は大晦日！２０１２年も残すところ今日のみとなりました

お天気は清々しい雨上がりの晴れ

気持ちのいい朝です！



今年の〆にしっかり「畑コーヒー」も忘れてません。

気温が高いので最高！とはいきませんでしたが。。。」

でもやっぱり畑の野菜達を眺めながらのコーヒーはイイですね～



来年の収穫に向かいどんどん生長する「寒味」ホウレンソウ。

すぐにでも収穫したい気持ちを抑えて来月の最適収穫期を待ってます

葉もどんどん大きく、そして縮んで来てますよ～！



こちらも来年本格収穫に入るハクサイ「金将」。

漬物用に育ててましたが年内は間に合わず。。。

来年の楽しみにとっておきます



かきとり収穫が続いているコマツナもまだまだ元気です

お正月用にいつでも収穫してお浸しに出来るなんて最高でしょ！

今年ハマりにハマった柚子コショウ風味、お正月も作ります



収穫が始まったレタスも本収穫は来年に持ち越しです。

今日はビニールトンネルを外してきました

今年最後の日差しをイッパイ浴びて大きくなってね～



今年も一年この畑にはお世話になりました

全体で考えれば大成功の一年じゃなかったかな。

来年はどうなるんだろう？何をどこで作ろうか？

この楽しみはまだまだ続く～


～日刊　"ちょんまげ通信"～



昨日は何年かぶりにノンビリＤＶＤで映画見てました～。

睡眠もバッチリ取れたし、いい休日でした

今日はこれから大掃除にかかります

毎年恒例の外壁の丸洗い！これがなかなかにタイヘンなんですよね～。

壁が終われば今度はお風呂がボクの当番

浴槽や壁、鏡に付いた水滴の痕を薬品使って落としていきます。

薬品が酸性のものなので中和しながらなんですが、かなり臭いがキツイ

しかし一年に一回の大事な仕事です。

今年も頑張ります



今年最後の「今日の富士山」です

さっきちょっと出る用事があったので撮影してきました。

ちょっとしか見えませんが

今年は皆さんにホントにお世話になりました！

新しくお知り合いになれた方もいっぱいで、とても実り多い一年でした。

本当にありがとうございました

そしてアホなまときちは年賀状作ってなかったことに今日気づきました！

ボクの住所をご存じの方、申し訳ありません。

今年「も」ボクから年賀状は届きませんので・・・

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2012-12-30

タマネギ苗の植え替え！

おはようございます


（画像クリックで拡大します！）

今日からお休み～

でもお天気悪し～

という事で気分上げましょう！「昨日の富士山」でスタートです！



天気が悪くてもせっかくのお休みです、畑に来ないわけはない

今朝はしっかりタマネギのお世話してきました。

定植された苗たちはしっかり根付いて元気な姿を見せてくれていますね～。



しかしこういう場所も目立つようになりました。。。

順調に生育しているように見えても突然元気無くなっちゃうんですよね

いつもは朝来ても霜柱が凄くて手出しできませんでした。



こんな事もあろうかとしっかり予備苗は準備済み

手前が「アトン」奥が「ＯＰ黄」です。

「ラピュタ」もあるんですが、とても苗と呼べる代物じゃないので割愛



これは「アトン」の苗。

定植されている苗より大きいんじゃないかと思うほど立派な苗です

しっかり根を切って植えつけてあげました。



作業のあと畑の巡回

ブロッコリーの側花蕾がどんどん大きくなってきています～。

そして葉はどんどん鳥に食べられてます～。

葉が少なくなったおかげで側花蕾が良く見えるようになりました

怪我の功名か？眺めるのが更に楽しみになりました


～日刊　"ちょんまげ通信"～



昨日は会社の大掃除。

毎年の恒例行事ですがこれがなかなかにタイヘン

総出で朝から一日かけての大作業！



そしてお昼ご飯はこれも恒例の地元とんかつ屋さんのお弁当

ボクは毎回「ロースの大」を頼むんです、調子に乗って。

これがまたスゴイお肉の厚みで、食後は「お腹イッパイ」ではなく「胃がイッパイ」になっちゃう

それでも頑張ったご褒美。

今年も美味しくいただきました





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2012-12-29

ハクサイが～！

おはようございます



雨上がりのいいお天気になってます～

気温も高く暖かい朝でした。

今日が大掃除で今年の仕事は終わり、やっとこの日が来ました



今朝は大魔王の命令でダイコンを収穫。

何でも会社の同僚にお裾分けしたいから朝採ってこいとのご命令でしたので

喜んでくれるといいんだけどな～。



更にハクサイも採ってこいとの追加指令

プチヒリを４株ほど収穫しました。

でも写真に一つとっても細いのがありますね・・・



それがこの子。

鉢巻き外して外葉を剥いてみると虫食いがヒドイじゃありませんか

こうなると犯人捜ししないと気が済みません



苦手な人ゴメンナサイ

発見しましたヨトウムシです、しかも大物～！

冬に入り自主トレ期間ですが、久々に全力の「テデトッテナゲール」発動です

この時期に全力投球は避けたかったんですが、ちょっと感情こもっちゃいました。

遠くに行っても元気で暮らせよ～


～日刊　"ちょんまげ通信"～



今日はいいお天気になりそう

なかなか乾燥が進まなかった干しシイタケもこの日差しでかなりイイ感じになるんじゃないかな。

朝からせっせとテラスへ運びました。

今日の帰宅が楽しみです～



そして「昨日の富士山」で〆。

天気は良くなかったですが辛うじて富士山が見れました

山頂が空と同化してます、見えなくなる寸前でした

さて、今日大掃除で今年の仕事は終わり！

やっと皆さんの所にコメント残せそうです





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2012-12-28

寒そうなキャベツ！

おはようございます



曇り空です、冷え込んでますね～

今日は晴れ後雨の予報なんですがもう何か降ってきそうな空模様。。。

本日が仕事納めで明日が大掃除で年内の仕事は終わり

あと一日頑張ってきます！



畑では霜柱がしっかり立ってます。

今年一番の高さじゃないかな～、冷え込みが分かりますね

マジマジ見ると何とも神秘的に見えます。。。



今日も「畑コーヒー」は欠かせません

寒くて畑に来ても何もできませんがコーヒー片手に畑散策はボクの朝の始まりの決まりごと。

どんなに寒くなってもこれがあるから畑に行きたくなっちゃうんですよね～



でもでも・・・野菜達はとっても寒そう

ゆっくりゆっくり生長中のキャベツ「緑春」です。

春の収穫に向けて結球が徐々に進んでいます



ブロッコリーは側花蕾がどんどん大きくなってきています。

もう年内収穫は出来ないでしょうが、これから収穫ラッシュが始まると思うと楽しみで仕方ない

初栽培のブロッコリーはどうやら大成功で終われそうです！



今朝はお隣の水かけ菜の畑にも勢いよく水が入れられてました。

こうやって水を流すことで土の凍結を防いでいるんですね～。

葉は真っ白に凍りついていますが根は大丈夫

先人たちの知恵に脱帽です


～日刊　"ちょんまげ通信"～

寒波が厳しいですね。。。

全国的にかなり冷え込んでいる様子を連日のようにニュースで見ています

少しでも癒しになればと・・・

「昨日と一昨日の富士山」です


（画像クリックで拡大します！）

雲が姿を隠していますが、この雲がいい感じでした


（画像クリックで拡大します！）

こちらは一昨日の富士山

雪が降ったすぐ後のようです、雪の白さが一際美しいです！

今日仕事納めの方も多いのではないでしょうか。

今年ももう少し！頑張りましょう




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2012-12-27

収穫いろいろ！

おはようございます



今朝は少し雲の多い空です。予報は晴れ

冷え込みはさほどではなく畑の野菜も凍ってませんでした。

寒波の影響でお天気大荒れの所も多いみたいですね、ご注意ください



これは昨日「キノコの楽園」のあと畑に戻りイロイロ収穫しましたよ～

先ずは初収穫してみたレタス「シスコ」。

まだちょっと小さいけど外葉もしっかりしています



ブロッコリー「緑積」の側花蕾も収穫してみました。

小さな蕾がしっかり見えてきたので収穫時期と判断

でも収穫できたのは２つだけ～



勢いに乗って畑栽培中の自然薯も掘っちゃいました

一年目の自然薯はやっぱりまだ細い。。。

ボクの畑には自然薯畝が４つ。これを１年に一列ずつ収穫していきます。

来年は２年物を収穫できます



その他にもハクサイ「金将」も１個お試し収穫。

タケノコミニハクサイ「プチヒリ」にダイコン「関白」。

コマツナにカブも収穫してきました

畑と家を３往復！疲れました～


～まときち食堂　プチ～

久しぶりに料理しようと思い立ったのがヘトヘトの夕方

どうにか食材の買い物も済ませて久しぶりにタドタドシイ包丁捌きを披露しちゃいました！



「鶏ダンゴと豚バラの塩だれ鍋　レタスしゃぶしゃぶ」

完成写真がピンボケだったので火を入れる前の写真

収穫したハクサイとシイタケもいっぱい入ってます！



「豚肉とレタスの生姜醤油炒め」

自家製生姜醤油は炒め物にピッタリ

レタスの外葉をシャキシャキ感が残るように炒めて、「関白」のダイコンおろしでみぞれに。



「ヤマトイモの短冊切り」

先日いただいたヤマトイモをようやく食べられました

真っ白な色が食欲そそります。海苔をイッパイのせてワサビ醤油で。



「ヤマトイモのとろろ」

定番中の定番

正直粘りは自然薯には及ばないけれど、十分美味しそうなとろろが出来ました

そこそこの時間がかかり、やっと完成と思ったら。。。

娘ちゃんバイトで出かけちゃった

大魔王は仕事が遅くなるとの入電

作っている間に自分のお腹はいっぱいに・・・。

ボクは食べずに寝てしまいましたと言う悲しいお話を終わります





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